في رحاب المعرفة

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتعريف نفسك إلينا بالدخول الى المنتدى اذا كنت عضوا

أو بالتسجيل معنا إن كنت ترغب بالإنضمام الى أسرة المنتدى

التسجيل سهل للغاية وذلك بخطوة واحدة

وتذكر أن باب نيل الإشراف مفتوح للجميع

لكل من يريد ذلك

شكرا

إدارة المنتدى
في رحاب المعرفة

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتعريف نفسك إلينا بالدخول الى المنتدى اذا كنت عضوا

أو بالتسجيل معنا إن كنت ترغب بالإنضمام الى أسرة المنتدى

التسجيل سهل للغاية وذلك بخطوة واحدة

وتذكر أن باب نيل الإشراف مفتوح للجميع

لكل من يريد ذلك

شكرا

إدارة المنتدى
في رحاب المعرفة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمك المشوي بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدو 91
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبدو 91

الجنس : ذكر
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
السمك المشوي بالبطاطس Vb10

السمك المشوي بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: السمك المشوي بالبطاطس   السمك المشوي بالبطاطس I_icon_minitimeالإثنين يناير 05 2009, 15:54

المقادير:
2كيلو سمك بوري أو دنيس.
2كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة).
4 حبات جزر.
4 حبات فلفل أخضر حلو.
4 حبات طماطم حمراء.
3 حبات ليمون.
2 فنجان صلصة طماطم.
10 فصوص ثوم
ملح، فلفل أسود.

* للحشو:
ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم.
يدق الجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.

طريقة التحضير:

ينظف السمك جيدا من الخارج والداخل، ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة، في طاجن فرن يوضع نصف كمية الزيت ثم يرص السمك، ويوضع فوقه شرائح البطاطا، كما يضاف عصير الليمون.
يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود. تضاف صلصة الطماطم، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك. يغطى الطاجن ويوضع في الفرن الى أن ينضج السمك، يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج. يقدم الطاجن ساخنا مع تزيينه بالبقدونس.

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rihab.yoo7.com
ريحانة91
عضو جديد
عضو جديد
ريحانة91

الجنس : انثى
المساهمات : 30
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 18/12/2008

السمك المشوي بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالبطاطس   السمك المشوي بالبطاطس I_icon_minitimeالإثنين يناير 05 2009, 16:48

جزاك الله خيرا اخ عبدو على الموضوع المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ilyes
مدير المنتدى
مدير المنتدى
ilyes

الجنس : ذكر
المساهمات : 28233
العمر : 34
العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
السمك المشوي بالبطاطس Ouooo-10

السمك المشوي بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالبطاطس   السمك المشوي بالبطاطس I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 06 2009, 19:21

مشكوور اخ عبدو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rihab.yoo7.com
ياسين
عضو فــعــال
عضو فــعــال


الجنس : ذكر
المساهمات : 155
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالب
تاريخ التسجيل : 15/12/2008

السمك المشوي بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالبطاطس   السمك المشوي بالبطاطس I_icon_minitimeالأربعاء يناير 07 2009, 14:31

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lotfi
عضو ذهـــبـــي
عضو ذهـــبـــي
lotfi

الجنس : ذكر
المساهمات : 1001
العمر : 39
العمل/الترفيه : الاعلام الالي
تاريخ التسجيل : 29/12/2008

السمك المشوي بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالبطاطس   السمك المشوي بالبطاطس I_icon_minitimeالخميس فبراير 12 2009, 19:04

تشكر على الموضوع الرائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدو 91
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبدو 91

الجنس : ذكر
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
السمك المشوي بالبطاطس Vb10

السمك المشوي بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالبطاطس   السمك المشوي بالبطاطس I_icon_minitimeالجمعة مايو 22 2009, 11:21

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rihab.yoo7.com
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ
عضو مـلــكــي
عضو مـلــكــي
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ

الجنس : ذكر
المساهمات : 11623
العمر : 32
العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات
المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى
تاريخ التسجيل : 14/03/2009
السمك المشوي بالبطاطس Ouuoou10

السمك المشوي بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالبطاطس   السمك المشوي بالبطاطس I_icon_minitimeالجمعة يونيو 12 2009, 14:24

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدو 91
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبدو 91

الجنس : ذكر
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
السمك المشوي بالبطاطس Vb10

السمك المشوي بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي بالبطاطس   السمك المشوي بالبطاطس I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 16 2009, 13:18

شكرا على الرد والمرور جزاكم الله كل خير

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rihab.yoo7.com
 

السمك المشوي بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
»  صنية الدجاج بالبطاطس(لذيذه وسهله)
» صياد السمك...
» السمك غذاء العقل
»  وطرق طهي السمك بالمغرب
» فوائد حبوب زيت السمك وزيت كبد الحوت
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
في رحاب المعرفة :: المجتمع والاسرة العربية :: مطبخ الرحـــــــاب-
انتقل الى: