zaini
عضو جديد
الجنس : 
المساهمات : 19
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : عالي وانشاءالله يوميا
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
 |  موضوع: بوراك جزائرية  الثلاثاء مارس 23 2010, 14:53 | |
| صنع بوراك جزائرية
» بوراك جزائري
المقادير:
250غ لحم مفروم -
قليل من البقدونس-
ملح-
بهارات -
اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ).[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطريقة:
امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة سيدتي
|
|
الحبيب غريسي
عضو مـلــكــي
الجنس :
المساهمات : 10498
العمر : 42
العمل/الترفيه : معلم
المزاج : كن جميلا ترى الوجود جميلا
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
| | موضوع: رد: بوراك جزائرية الثلاثاء مارس 23 2010, 15:43 | |
| |
|
گاۑـزن ĸαγ. °
عضو مـلــكــي
الجنس : 
المساهمات : 15602
العمر : 27
المزاج : ربي اكمل لي ما تبقى من حملي واجلعه باحسن حال
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
| | موضوع: رد: بوراك جزائرية الثلاثاء مارس 23 2010, 17:15 | |
| واااااااااااااااااااااااااااو نحن كمان نعملهااا في اللحم المفروم و الجبن والبطاطا وفي اشيااء كماان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ
عضو مـلــكــي
الجنس :
المساهمات : 11623
العمر : 32
العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات
المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى
تاريخ التسجيل : 14/03/2009
| | موضوع: رد: بوراك جزائرية الجمعة مارس 26 2010, 18:15 | |
| |
|
