القيمة الغذائية في التين و الزيتون

تعود قيمة التين الغذائية إلى احتوائه على نسبة عالية من السكريات و الأملاح مثل الكالسيوم و الفوسفور و الحديد بالإضافة إلى فيتامينات أ،ب ، ج ، ك 3.
أما الزيتون فتحتوي ثمرته على نسبة من الزيت (نحو 25% ) ، و بروتينات (5%) ، و أملاح معدنية مثل الحديد و الكالسيوم ، و لما كان زيت الزيتون ( غير مشبع ) فإنّ هذه الخاصية تقي الجسم من أخطار زيادة الدهون التي تتسبب في أمراض السمنة و ما ينتج عنها من أمراض ، مثل تصلب الشراين و ارتفاع ضغط الدم إلخ...