Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ
عضو مـلــكــي
الجنس : 
المساهمات : 11623
العمر : 32
العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات
المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى
تاريخ التسجيل : 14/03/2009
 |  موضوع: الملوي بالكفتة بخطوات مصورة  الخميس يوليو 16 2009, 13:58 | |
| نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية
ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..الحشوة 500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم
ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+
الطريقةنمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها
بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..
في هدا الوقت نحضر الحشوة
نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا
نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان
يتبخر كل الماء.......
واترككم مع باقي الخطوات بالصور[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن |
|
ilyes
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 28233
العمر : 34
العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| | موضوع: رد: الملوي بالكفتة بخطوات مصورة الخميس يوليو 16 2009, 14:05 | |
| بارك الله فيك على الوصفة اخ توتي |
|
سيف الاسلام
عضو مـلــكــي
الجنس :
المساهمات : 1773
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 08/12/2008
| | موضوع: رد: الملوي بالكفتة بخطوات مصورة الجمعة أغسطس 28 2009, 10:43 | |
| جزاك الله خيرا على الموضوع |
|
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ
عضو مـلــكــي
الجنس :
المساهمات : 11623
العمر : 32
العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات
المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى
تاريخ التسجيل : 14/03/2009
| | موضوع: رد: الملوي بالكفتة بخطوات مصورة السبت مارس 27 2010, 17:21 | |
| |
|
