شرب القهوة يقي من الإصابة بداء السكري *

شرب القهوة يقي من الإصابة بداء السكري
*

إن
القهوة(البن)شجرة دائمة الخضرة ذات ثمار تميل إلى اللون
الأحمر.
و يجمع
المؤرخون على أن أول من اكتشف البن كان راعي غنم عربي منذ عدة قرون فقط ، وكان
اليمن أول من استعمل القهوة كمشروب يصنع من ثمار شجرة البن ، وفي أوائل القرن
السادس عشر عرف المصريون القهوة ، وعرفها الترك خلال حروب السلطان سليمان الفاتح .
وتقول الكاتبة " كلوديا رودين " لم تكن القهوة معروفة لدينا في الغرب إلا منذ ثلاثة
قرون ، ولم يكن يسمح قبل القرن السابع عشر بزرع حبة واحدة من القهوة خارج أفريقيا
والجزيرة العربية ، وقد بدأ استعمالها في البندقية ( فينسيا ) ومنها انتشرت إلى كافة مدن أوروبا وأمريكا
.
إن الاستعمال
المعتدل للقهوة لا يأتي بضرر يذكر لدى عامة الناس ، بل إنها من المشروبات المقبولة
والمفيدة أحيانا ، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض المشاكل عند بعض الناس
.وتقول الدكتورة وارتمان من معهد ماسوتشوتيس الأمريكي : " إن شرب المزيد من القهوة
بعد فنجان الصباح ( أي خلال النهار ) يعني إدخال المزيد من المواد الكيميائية إلى جسمك بلا مبرر كمثل
الذي يحاول أن يجعل سيارته تنطلق بسرعة فيقف عند محطة البترول ، ليملأ سيارته ،
وخزانها شبه ممتلئ أصلا بالبترول ، ولكن شرب فنجان آخر بعد الظهر يمكن أن ينشط
الذهن لست ساعات أخرى .
. غير أن إحدى أحدث الأبحاث العلمية أشارت إلى انخفاض في نسبة
المصابين بالنوع الثاني من داء السكري(داء البول السكري) بين الذين يتناولون القهوة، و بالأخص القهوة
منزوعة الكافيين وأفادت دراسة جديدة أنه قد يكون من الأفضل أن تبدأ يومك بشرب فنجان
قهوة بدلا من كوب عصير محلى بالسكر عالا قل إذا كنت قلقا من احتمال إصابتك بداء
البول السكري .
ووجد الباحثون اللذين درسوا حالات اكثر12الف بالغ في متوسط العمر أن
من شربوا أربعة فناجين أو أكثر من القهوة اقل احتمال إصابتهم بالنوع الثاني من داء
السكري مقارنة مع أولئك اللذين نادرا ما يشربون فنجان
منها.
وتتفق نتائج
الدراسة التي نشرت في الدورية الأمريكية لعلم الأوبئة مع نتائج دراسات عديدة
سابقة.، والسبب غير واضح إلا انه يحتمل أن يكون في مركب بعينه من مركبات القهوة,
مثل المغنيسيوم, أو حمض الكلوروجينيك الذي يحسن تنظيم الجسم لسكر الدم . وترى بعض
الأبحاث أن الكافيين الموجود في القهوة يحفز على إطالة أمد عملية حرق الجسم للطاقة
( الايض),
وهذا قد يسهم في السيطرة على وزن الجسم.
وتحدث الإصابة بالنوع الثاني من داء البول السكري
حين يفقد الجسم على نحو سريع هرمون الأنسولين الذي ينقل سريعا السكر من الدم إلى
الخلايا ليستخدم من اجل الطاقة. ويرتبط حدوث هذا الخلل إلى حد بعيد
بالبدانة.
وعلى
النقيض من القهوة فإن المشروبات الغازية المليئة بالسكر والعصائر ارتبطت بالإصابة
بالبدانة وزيادة احتمال الإصابة بداء السكري في دراسات بعينها.

شكراااا لك اخ الياس على الموضوع

بارك الله فيك على الموضوع أخ إلياس واصل تميزك

شكرا على الرد والمرور

جزاك الله خيرا

شكرا على الرد والمرور الذي زاد موضوعي جمالا ورونقا

يسلموووو ع فكره ما بحب القهوه ولا الشاااي

شكراا

شكرا على الرد والمرور الذي أسعدني
كثيرا

مشكووور على الموضوع الرائع
متألق بمواضيعك الجميله
بارك الله فيك

شكرا لمرورك الذي زاد
موضوعي جمالا ورونقا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على الموضوع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شكرا على الرد والمرور
الذي أسعدني كثيرا