Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ عضو مـلــكــي
الجنس : المساهمات : 11623 العمر : 32 العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى تاريخ التسجيل : 14/03/2009
| موضوع: طريقة عمل السردين مملح في البيت بالخطوات مصورة الخميس يوليو 16 2009, 14:32 | |
| المكونات
سردين
ملح خشن (لكي يحفظه وميملحش زيادة)
شطة
زيت نباتى
عصير ليمونة
الطريقة
1- فى إناء يمكن غلقة بإحكام نضع طبقة من السردين
2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة
3- ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار
4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
6- نغلق الإناء بإحكام ونتركة من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
7- يقدم مع الخيار والخس والبصل |
|
عبدو 91 مدير المنتدى
الجنس : المساهمات : 14281 العمر : 33 العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل السردين مملح في البيت بالخطوات مصورة الجمعة يوليو 17 2009, 10:24 | |
| شكرا لك أخ توتي واصل تألقك
|
|
ilyes مدير المنتدى
الجنس : المساهمات : 28233 العمر : 34 العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| موضوع: رد: طريقة عمل السردين مملح في البيت بالخطوات مصورة الجمعة يوليو 17 2009, 11:42 | |
| [b]جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك |
|
قطر الندى عضو مـلــكــي
الجنس : المساهمات : 1543 العمر : 30 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : هادئة تاريخ التسجيل : 26/02/2009
| موضوع: رد: طريقة عمل السردين مملح في البيت بالخطوات مصورة الثلاثاء يوليو 21 2009, 00:08 | |
| مشكووووووووووووووووووووور اخ توتي |
|