|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ عضو مـلــكــي
![عضو مـلــكــي عضو مـلــكــي](https://i.servimg.com/u/f43/13/33/21/44/oou_uu10.png)
![Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/219-67.png)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_male.gif) المساهمات : 11623 العمر : 32 العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى تاريخ التسجيل : 14/03/2009 ![الأرز بالدجاج والزعفران Ouuoou10](https://i.servimg.com/u/f33/13/33/21/44/ouuoou10.gif)
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: الأرز بالدجاج والزعفران الأحد مايو 03 2009, 15:23 | |
| الأرز بالدجاج والزعفران[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
كجم أرز.
دجاجة حجم كيلو ونصف.
بصلة مقطعة.
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي.
4 فصوص حبهان.
نصف ملعقة صغيرة فلفل.
فص مستكة.
2 ورقة لاورو.
ملعقة كبيرة كركم.
2 جرام زعفران.
ملح.
مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر).
الطريقة:تغسل الدجاجة وتقطع إلى أربع أجزاء وتسلق في ماء مغلي ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان وورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفليغسل الأرز وينقع قليلاً ويرفع في مصفاة.يضاف الأرز إلى الإناء المحتوي على ماء سلق الدجاج ويضاف إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.يغرف الأرز في سرفيس ونضع فوقه الدجاجة المحمرة ويتم الديكور بالمكسرات المحمرة من لوز وصنوبر وزبيب وأوراق كزبرة وطماطم مشوية ويقدم ساخناً. |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
ريـحـانـة عضو ذهـــبـــي
![عضو ذهـــبـــي عضو ذهـــبـــي](https://i.servimg.com/u/f43/13/33/21/44/oou_ou10.png)
![ريـحـانـة](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/31-88.jpg)
الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_female.gif) المساهمات : 1384 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 15/12/2008
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران الأحد مايو 03 2009, 18:43 | |
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
salah74 مشرف منتديات الاخبار وقضايا الامة والنصرة
![مشرف منتديات الاخبار وقضايا الامة والنصرة مشرف منتديات الاخبار وقضايا الامة والنصرة](https://i.servimg.com/u/f43/13/33/21/44/uoou_u10.png)
![salah74](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/60-85.jpg)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_male.gif) المساهمات : 3504 العمر : 49 العمل/الترفيه : موظف تاريخ التسجيل : 29/12/2008
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران الأربعاء مايو 06 2009, 15:45 | |
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
وليد كريستيانو عضو فــعــال
![عضو فــعــال عضو فــعــال](https://i.servimg.com/u/f43/13/33/21/44/oou_uo10.png)
![وليد كريستيانو](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/246-0.jpg)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_male.gif) المساهمات : 165 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 17/04/2009
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران الأربعاء مايو 06 2009, 17:28 | |
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
گاۑـزن ĸαγ. ° عضو مـلــكــي
![عضو مـلــكــي عضو مـلــكــي](https://i.servimg.com/u/f43/13/33/21/44/oou_uu10.png)
![گاۑـزن ĸαγ. °](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/239-84.png)
الجنس : ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_female.gif) المساهمات : 15602 العمر : 26 المزاج : ربي اكمل لي ما تبقى من حملي واجلعه باحسن حال تاريخ التسجيل : 12/04/2009 ![الأرز بالدجاج والزعفران Ououus10](https://i.servimg.com/u/f33/13/33/21/44/ououus10.gif)
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران الجمعة مايو 08 2009, 15:48 | |
| شكرا اخي اثبت انك رجال مشكور على الطريقه الحلوه |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ عضو مـلــكــي
![عضو مـلــكــي عضو مـلــكــي](https://i.servimg.com/u/f43/13/33/21/44/oou_uu10.png)
![Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/219-67.png)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_male.gif) المساهمات : 11623 العمر : 32 العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى تاريخ التسجيل : 14/03/2009 ![الأرز بالدجاج والزعفران Ouuoou10](https://i.servimg.com/u/f33/13/33/21/44/ouuoou10.gif)
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران الجمعة مايو 08 2009, 20:11 | |
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
عبدو 91 مدير المنتدى
![مدير المنتدى مدير المنتدى](https://i.servimg.com/u/f48/16/38/84/11/2d6r2b10.gif)
![عبدو 91](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/2-50.jpg)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_male.gif) المساهمات : 14281 العمر : 33 العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 04/12/2008 ![الأرز بالدجاج والزعفران Vb10](https://i.servimg.com/u/f63/13/33/21/44/vb10.gif)
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران الجمعة مايو 22 2009, 11:45 | |
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ عضو مـلــكــي
![عضو مـلــكــي عضو مـلــكــي](https://i.servimg.com/u/f43/13/33/21/44/oou_uu10.png)
![Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/219-67.png)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_male.gif) المساهمات : 11623 العمر : 32 العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى تاريخ التسجيل : 14/03/2009 ![الأرز بالدجاج والزعفران Ouuoou10](https://i.servimg.com/u/f33/13/33/21/44/ouuoou10.gif)
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران الأحد مايو 24 2009, 15:50 | |
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
ilyes مدير المنتدى
![مدير المنتدى مدير المنتدى](https://i.servimg.com/u/f48/16/38/84/11/2d6r2b10.gif)
![ilyes](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/5-33.jpg)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_male.gif) المساهمات : 28233 العمر : 34 العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية تاريخ التسجيل : 05/12/2008 ![الأرز بالدجاج والزعفران Ouooo-10](https://i.servimg.com/u/f33/13/33/21/44/ouooo-10.gif)
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران الأحد يونيو 21 2009, 13:29 | |
| بارك الله فيك على الوصفة الرائعة |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ عضو مـلــكــي
![عضو مـلــكــي عضو مـلــكــي](https://i.servimg.com/u/f43/13/33/21/44/oou_uu10.png)
![Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ](https://2img.net/u/3215/25/00/09/avatars/219-67.png)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/19/18/87/i_icon_gender_male.gif) المساهمات : 11623 العمر : 32 العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى تاريخ التسجيل : 14/03/2009 ![الأرز بالدجاج والزعفران Ouuoou10](https://i.servimg.com/u/f33/13/33/21/44/ouuoou10.gif)
![الأرز بالدجاج والزعفران Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران الثلاثاء يوليو 14 2009, 23:45 | |
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
|