| | كبة البطاطا المحشوة بالجبن |  |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس : 
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
 |  موضوع: كبة البطاطا المحشوة بالجبن  الأحد ديسمبر 21 2008, 20:45 | |
| المقادير:
3 أكواب أرز مسلوق جيدا
3 حبات بطاطا كبيره مسلوقه
ملح, فلفل اسود
الحشوة:
جبنه بيضاء مالحه
نعناع يابس(ناشف)
الطريقة:
- يفرم كل من الرز المسلوق مع البطاطا المسلوقه في فرامة اللحم.
- يتم عجن الخليط جيدا بعد إضافة الملح والفلفل اليه.
- تبلل اليد بالماء ويؤحذ مقدار من العجينه بحجم الكره المتوسطة الحجم, تحشي بالحشوه ( تخلط مقادير الحشو مع بعضهابعد فرم الجبن بالشوكة) ثم تغلق.
- تكرر العلميه حتى انتهاء الكميه ثم تصف في صينيه وتدخل الفريزر حتي تجدم قليلا .
- يسخن زيت ثم تقلى به حبات الكبة
- ترفع الحبات بعد تحميرها وحصولها على اللون الذهبي وتوضع على ورق ماص للزيت وتقدم
|
|
| | |
ريـحـانـة
عضو ذهـــبـــي
الجنس : 
المساهمات : 1384
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 15/12/2008
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الإثنين ديسمبر 29 2008, 15:02 | |
| |
|
| | |
ilyes
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 28233
العمر : 34
العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الثلاثاء ديسمبر 30 2008, 10:59 | |
| بارك الله فيك على الوصفة اخ عبدو
واصل ابداعك |
|
| | |
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الثلاثاء ديسمبر 30 2008, 16:41 | |
| شكرا على الرد والمرور هذا من واجبي اتجاه المنتدى |
|
| | |
salah74
مشرف منتديات الاخبار وقضايا الامة والنصرة
الجنس :
المساهمات : 3504
العمر : 50
العمل/الترفيه : موظف
تاريخ التسجيل : 29/12/2008
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الأربعاء ديسمبر 31 2008, 12:14 | |
| بارك الله فيك ,موضوع جميل |
|
| | |
أم كلثوم
عضو فــعــال
الجنس :
المساهمات : 217
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 06/12/2008
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الثلاثاء يناير 13 2009, 10:11 | |
| شكرا جزيلا لك  |
|
| | |
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الإثنين يناير 19 2009, 17:43 | |
| |
|
| | |
lotfi
عضو ذهـــبـــي
الجنس :
المساهمات : 1001
العمر : 39
العمل/الترفيه : الاعلام الالي
تاريخ التسجيل : 29/12/2008
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الخميس فبراير 12 2009, 19:05 | |
| |
|
| | |
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الجمعة مايو 22 2009, 11:21 | |
| |
|
| | |
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ
عضو مـلــكــي
الجنس :
المساهمات : 11623
العمر : 32
العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات
المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى
تاريخ التسجيل : 14/03/2009
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الجمعة يونيو 12 2009, 14:24 | |
| |
|
| | |
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: كبة البطاطا المحشوة بالجبن الثلاثاء يونيو 16 2009, 13:18 | |
| شكرا على الرد والمرور جزاكم الله كل خير
|
|
| | |
| | كبة البطاطا المحشوة بالجبن | |
|
