عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس : 
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
 |  موضوع: طريقة صنع شربة فريك  الأحد ديسمبر 21 2008, 20:35 | |
| ***********شربة فريك[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]شربة فريك شربة رمضان المفضلة
والفريك هو الشعير المحمص والمنخول اي ان حباته تصبح صغيرة وناعمة عندئذ نستعمله في الشربة وهاذي صورة للفريك
500 غ لحم علوش
150 غ فريك
50 غ معدنوس
50 غ كرافس
4 م ك زيت زيتونه
1 م ص فلفل زينة اي بابريكا
1-2م ك معجون طماطم
نصف م ك هريسة يمكن ان تقللي او تحذفيها
نصف حبة فلفل احمر حراق اختياري
ثوم مدقوق
قلي اللحم المقطع قطع صغيرة مع البصل والبابريكا في زيت الزيتونه ثم اضيفي الطماطم ونصف كوب ماء واتركيهم 10 دقايق
ثم اغسلي الفريك واضيفيها للمرق مع لتر ونصف ماء واتركيهم 2 ساعاتين على الاقل مع المراقبة من حين لاخر والتحريك حتى لا تلتصق حبات الغريك في قعر الطنجرة
اصيفي بعدها الثوم والهريسة والفلفل الحراق و الكرافس والمعدنوس مقطع او على حاله مثلما تريدين وذلك قبل نصف ساعة من استواء الطبخة
تقدم ساخنة مع اليمون |
|
ريـحـانـة
عضو ذهـــبـــي
الجنس : 
المساهمات : 1384
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 15/12/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع شربة فريك الإثنين ديسمبر 29 2008, 15:23 | |
| شكرااااااااااااااااااااااااااااااا |
|
ilyes
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 28233
العمر : 34
العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع شربة فريك الثلاثاء ديسمبر 30 2008, 11:01 | |
| جزاك الله خيرا على الوصفة |
|
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع شربة فريك الثلاثاء ديسمبر 30 2008, 16:33 | |
| شكرا على الرد والمرور هذا من واجبي اتجاه المنتدى |
|
salah74
مشرف منتديات الاخبار وقضايا الامة والنصرة
الجنس :
المساهمات : 3504
العمر : 50
العمل/الترفيه : موظف
تاريخ التسجيل : 29/12/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع شربة فريك الأربعاء ديسمبر 31 2008, 12:14 | |
| بارك الله فيك ,موضوع جميل |
|
lotfi
عضو ذهـــبـــي
الجنس :
المساهمات : 1001
العمر : 39
العمل/الترفيه : الاعلام الالي
تاريخ التسجيل : 29/12/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع شربة فريك الخميس فبراير 12 2009, 18:56 | |
| |
|
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع شربة فريك الجمعة مايو 22 2009, 11:21 | |
| |
|
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ
عضو مـلــكــي
الجنس :
المساهمات : 11623
العمر : 32
العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات
المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى
تاريخ التسجيل : 14/03/2009
| | موضوع: رد: طريقة صنع شربة فريك الجمعة يونيو 12 2009, 14:24 | |
| |
|
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: طريقة صنع شربة فريك الثلاثاء يونيو 16 2009, 13:19 | |
| شكرا على الرد والمرور جزاكم الله كل خير
|
|
