عبدو 91 مدير المنتدى
الجنس : المساهمات : 14281 العمر : 33 العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| موضوع: مسكوتشة الخميس أغسطس 09 2012, 20:12 | |
| هده فور خروجها من الفرن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :كاس وربع سكر كاس زيتكاس حليب سايل بشر برتقالة 4بيضات فانيليا كاس وثلاث ارباع الكاس دقيق ملعقه كبيرة بيكنج بودر( خميرة الحلوى) الطريقة في وعاء نحط السكر الفانيليا والبيض وبشر البرتقال ونخفقهم ونخفقهم حتى يصبح الكيك شوي مبيض نضع الزيت ونخفقهم نضع الحليب ونخفقهاااا ونستمر في الخفق ,وعلى فكرة نقولكم ترى الخفق يكون بجهه وحده يعني بأتجاة واحد من اليسار لليمين أو العكس لاتغيري الإتجاه باش الكيكة ما تهبطش معك اثناء خبزهااااونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريباااثم نضيف الفرينة والخميرة بالتدريج ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريباااا انتبهوووو في اتجااةواحد باش تطلع هشة واسفنجية وما تهبطش معك اثناااء الخبز في الفرنونجهز الصينية بعد ما نرشهااا بشوي زيت ودقيق نسكب الخليط في الصينية طبعا الفرن نكون مشغلين النار من قبل ونار هاديه باش كي ندخل الكيكه يكون الفرن سخون(( مهم جدا اشعال الفرن قبل بدء عمل الكيكة ))ونخلي الكيكه بالفرن من 25 إلى 30 دقيقه والشبك بالوسط والنار هاديه وبعد 20 دقيقه نفتح الفرنونختبر نضجهااا بعود الشوي |
|
ilyes مدير المنتدى
الجنس : المساهمات : 28233 العمر : 34 العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| موضوع: رد: مسكوتشة الخميس أغسطس 09 2012, 20:23 | |
| مشكوووووووووووووور اخي عبدو على الوصفة |
|
عبدو 91 مدير المنتدى
الجنس : المساهمات : 14281 العمر : 33 العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| موضوع: رد: مسكوتشة الخميس أغسطس 09 2012, 20:50 | |
| |
|
ريـحـانـة عضو ذهـــبـــي
الجنس : المساهمات : 1384 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 15/12/2008
| موضوع: رد: مسكوتشة الثلاثاء أغسطس 14 2012, 15:36 | |
| بارك الله فيك على الموضوع |
|
جنان عضو مـلــكــي
الجنس : المساهمات : 7309 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : ممتازة تاريخ التسجيل : 27/04/2010
| موضوع: رد: مسكوتشة الثلاثاء أغسطس 14 2012, 15:39 | |
| |
|
عبدو 91 مدير المنتدى
الجنس : المساهمات : 14281 العمر : 33 العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| موضوع: رد: مسكوتشة الخميس أغسطس 16 2012, 06:30 | |
| |
|