في رحاب المعرفة

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتعريف نفسك إلينا بالدخول الى المنتدى اذا كنت عضوا

أو بالتسجيل معنا إن كنت ترغب بالإنضمام الى أسرة المنتدى

التسجيل سهل للغاية وذلك بخطوة واحدة

وتذكر أن باب نيل الإشراف مفتوح للجميع

لكل من يريد ذلك

شكرا

إدارة المنتدى
في رحاب المعرفة

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتعريف نفسك إلينا بالدخول الى المنتدى اذا كنت عضوا

أو بالتسجيل معنا إن كنت ترغب بالإنضمام الى أسرة المنتدى

التسجيل سهل للغاية وذلك بخطوة واحدة

وتذكر أن باب نيل الإشراف مفتوح للجميع

لكل من يريد ذلك

شكرا

إدارة المنتدى
في رحاب المعرفة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الشخشوخة البوسعادية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابن الاسلام
عضو مــاسـي
عضو مــاسـي


الجنس : ذكر
المساهمات : 830
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالب
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

الشخشوخة البوسعادية Empty
مُساهمةموضوع: الشخشوخة البوسعادية   الشخشوخة البوسعادية I_icon_minitimeالأحد يناير 25 2009, 19:58

المقادير:


500غ شخشوخة

2 كغ لحم بقر

3 حبات طماطم مفرومة

حبة بصل مفرومة

ملح

فلفل اسود

ثوم

2 ملاعق زبدة

100غ زبدة

حمص




الطريقة:


- المرق :


- ضعي البصل و الطماطم و البهارات و الحمص و اللحم و ثم أضيفي ملعقتي الزبدة و نصف كوب من الماء واتركيها تتقلى على نار هادية حتى يدبل الخليط وبعدها أضيفي 1.5 لتر من الماء .

- عندما تغلي المرق أضيفي ملعقتي طماطم معلبة و أتركيها حتى ينضج اللحم .



- كيفة طهو الشخشوخة :

- أضيفي الى كمية الشخشوخة مقدار من الزيت و ضعيها لتطهي على البخار و ثم كرري العملية باضافة كمية من الماء حتي تنضج .

- بعد الطهو على البخار أضيفي لها كمية الزبدة و بعدها أضيفي المرق الى الشخشوخة و ضعيها على النار حتي تتشرب الشخشوخة المرق و تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ilyes
مدير المنتدى
مدير المنتدى
ilyes

الجنس : ذكر
المساهمات : 28233
العمر : 34
العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
الشخشوخة البوسعادية Ouooo-10

الشخشوخة البوسعادية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشخشوخة البوسعادية   الشخشوخة البوسعادية I_icon_minitimeالإثنين يناير 26 2009, 12:53

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rihab.yoo7.com
عبدو 91
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبدو 91

الجنس : ذكر
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
الشخشوخة البوسعادية Vb10

الشخشوخة البوسعادية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشخشوخة البوسعادية   الشخشوخة البوسعادية I_icon_minitimeالجمعة يناير 30 2009, 00:54

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rihab.yoo7.com
ريـحـانـة
عضو ذهـــبـــي
عضو ذهـــبـــي
ريـحـانـة

الجنس : انثى
المساهمات : 1384
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 15/12/2008

الشخشوخة البوسعادية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشخشوخة البوسعادية   الشخشوخة البوسعادية I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 04 2009, 19:50

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lotfi
عضو ذهـــبـــي
عضو ذهـــبـــي
lotfi

الجنس : ذكر
المساهمات : 1001
العمر : 39
العمل/الترفيه : الاعلام الالي
تاريخ التسجيل : 29/12/2008

الشخشوخة البوسعادية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشخشوخة البوسعادية   الشخشوخة البوسعادية I_icon_minitimeالخميس فبراير 12 2009, 19:22

تشكر على الموضوع الرائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم كلثوم
عضو فــعــال
عضو فــعــال
أم كلثوم

الجنس : انثى
المساهمات : 217
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 06/12/2008

الشخشوخة البوسعادية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشخشوخة البوسعادية   الشخشوخة البوسعادية I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 18 2009, 20:15

مثل الشخشوخة القسنطينية ، شكرا جزيلا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ali usma
عضو مـجـتـهـد
عضو مـجـتـهـد
ali usma

الجنس : ذكر
المساهمات : 320
العمر : 32
المزاج : رائع ومبتهج
تاريخ التسجيل : 15/07/2010

الشخشوخة البوسعادية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشخشوخة البوسعادية   الشخشوخة البوسعادية I_icon_minitimeالأحد أغسطس 15 2010, 15:45

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مثل الشخشوخة القسنطينية ، شكرا جزيلا ل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



الشخشوخة البوسعادية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشخشوخة البوسعادية   الشخشوخة البوسعادية I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 16 2010, 04:13

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
جميل ما تقدم رووووووووووووعة بصح نتاع بوسعادة حارة بزاف وانا منحبش لحروووووووور هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الشخشوخة البوسعادية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» الشخشوخة
» الشخشوخة البسكرية
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
في رحاب المعرفة :: المجتمع والاسرة العربية :: مطبخ الرحـــــــاب-
انتقل الى: