عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس : 
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
 |  موضوع: حلوة مغربية  الإثنين يناير 05 2009, 15:43 | |
|
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
مربعات بلوز ونجمات بلوز وحلوى فرفارة
عجين
500غ دقيق
+ بيضة
+نصف كآس زبدة مذابة
+قبصة ملح
+2ملاعق كبار ماء زهر.
حشوة
1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.
مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
*************
حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
*************
.ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح;
ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ارجو ان تنال اعجابكم وشكراااااااااا
|
|
|
ريحانة91
عضو جديد
الجنس : 
المساهمات : 30
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 18/12/2008
| | موضوع: رد: حلوة مغربية الإثنين يناير 05 2009, 17:04 | |
| شكرا اخ عبدو استفدنا كثيرا |
|
ilyes
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 28233
العمر : 34
العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| | موضوع: رد: حلوة مغربية الثلاثاء يناير 06 2009, 19:25 | |
| مشكور أخ عبدو على الموضوع واصل الإبداع |
|
ياسين
عضو فــعــال
الجنس :
المساهمات : 155
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالب
تاريخ التسجيل : 15/12/2008
| | موضوع: رد: حلوة مغربية الأربعاء يناير 07 2009, 14:14 | |
| |
|
lotfi
عضو ذهـــبـــي
الجنس :
المساهمات : 1001
العمر : 39
العمل/الترفيه : الاعلام الالي
تاريخ التسجيل : 29/12/2008
| | موضوع: رد: حلوة مغربية الخميس فبراير 12 2009, 19:04 | |
| |
|
أم كلثوم
عضو فــعــال
الجنس :
المساهمات : 217
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 06/12/2008
| | موضوع: رد: حلوة مغربية الأربعاء فبراير 18 2009, 20:42 | |
| |
|
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: حلوة مغربية الجمعة مايو 22 2009, 11:16 | |
| |
|
Ŧђĕ ρµŅĨѕĤέГ
عضو مـلــكــي
الجنس :
المساهمات : 11623
العمر : 31
العمل/الترفيه : حيــاتى ضأئــعه بلا لمسات
المزاج : يا ربى عهدى بالذنوب قد إنتهى
تاريخ التسجيل : 14/03/2009
| | موضوع: رد: حلوة مغربية الجمعة يونيو 12 2009, 14:24 | |
| |
|
عبدو 91
مدير المنتدى
الجنس :
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: حلوة مغربية الثلاثاء يونيو 16 2009, 13:18 | |
| شكرا على الرد والمرور جزاكم الله كل خير
|
|
