في رحاب المعرفة

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتعريف نفسك إلينا بالدخول الى المنتدى اذا كنت عضوا

أو بالتسجيل معنا إن كنت ترغب بالإنضمام الى أسرة المنتدى

التسجيل سهل للغاية وذلك بخطوة واحدة

وتذكر أن باب نيل الإشراف مفتوح للجميع

لكل من يريد ذلك

شكرا

إدارة المنتدى
في رحاب المعرفة

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتعريف نفسك إلينا بالدخول الى المنتدى اذا كنت عضوا

أو بالتسجيل معنا إن كنت ترغب بالإنضمام الى أسرة المنتدى

التسجيل سهل للغاية وذلك بخطوة واحدة

وتذكر أن باب نيل الإشراف مفتوح للجميع

لكل من يريد ذلك

شكرا

إدارة المنتدى
في رحاب المعرفة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

في رحاب المعرفة :: المجتمع والاسرة العربية :: مطبخ الرحـــــــابشاطر | 
 

 ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
alili91
عضو مـجـتـهـد
عضو مـجـتـهـد
alili91

الجنس : ذكر
المساهمات : 469
العمر : 32
العمل/الترفيه : الشعر الشعبي
المزاج : مبسوط
تاريخ التسجيل : 21/06/2009

؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات Empty
مُساهمةموضوع: ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات   ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات I_icon_minitimeالأحد يوليو 19 2009, 18:28
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير ::

3 ملاعق صغيرة كاكاو
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة بن
1/2 كوب لبن منزوع الدسم
بياض بيضتان
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة كريمة


الطريقة ::

- تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد عمله على جميع جوانب الإناء.
- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.
- يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج.
- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ.
- يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى.
- تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام.
- تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو.
-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.
- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.
- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ilyes
مدير المنتدى
مدير المنتدى
ilyes

الجنس : ذكر
المساهمات : 28233
العمر : 34
العمل/الترفيه : ليسانس تربية بدنية ورياضية
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات Ouooo-10

؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات   ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات I_icon_minitimeالإثنين يوليو 20 2009, 10:33
جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rihab.yoo7.com
عبدو 91
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عبدو 91

الجنس : ذكر
المساهمات : 14281
العمر : 33
العمل/الترفيه : ماستر نقد أدبي
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات Vb10

؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات   ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات I_icon_minitimeالإثنين يوليو 20 2009, 10:44

سلمت يداك واسل التميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rihab.yoo7.com
قطر الندى
عضو مـلــكــي
عضو مـلــكــي
قطر الندى

الجنس : انثى
المساهمات : 1543
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : هادئة
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات   ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات I_icon_minitimeالإثنين يوليو 20 2009, 12:24
مشكووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
alili91
عضو مـجـتـهـد
عضو مـجـتـهـد
alili91

الجنس : ذكر
المساهمات : 469
العمر : 32
العمل/الترفيه : الشعر الشعبي
المزاج : مبسوط
تاريخ التسجيل : 21/06/2009

؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات   ؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات I_icon_minitimeالإثنين يوليو 20 2009, 12:31
شكرااااااااااااااااااااااا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟.؟حلويات؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات؟,؟,؟؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟,؟حلويات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
في رحاب المعرفة :: المجتمع والاسرة العربية :: مطبخ الرحـــــــاب-
انتقل الى: