????
زائر
 |  موضوع: كريات البطاطس بالجبن و التونة  الأربعاء أغسطس 18 2010, 21:31 | |
| كريات البطاطس بالجبن و التونة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: 3 حبات بطاطس متوسطة الحجمبصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيتبيضةعلبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان ملح فلفل اسودكمونبقدونس مفروم ناعما للحشو : جبن للقلي: طحين للتمريربيضة مخفوقةخبز يابس مطحون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] التحضير: اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاةأضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر) ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرةلما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النارمرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكرياتتقدم مع الليمون |
|
الحبيب غريسي
عضو مـلــكــي
الجنس : 
المساهمات : 10498
العمر : 42
العمل/الترفيه : معلم
المزاج : كن جميلا ترى الوجود جميلا
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
| | موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الخميس أغسطس 19 2010, 02:33 | |
| الف شكر اخي ايوب
واصل تالقك و إبداعك |
|
گاۑـزن ĸαγ. °
عضو مـلــكــي
الجنس : 
المساهمات : 15602
العمر : 26
المزاج : ربي اكمل لي ما تبقى من حملي واجلعه باحسن حال
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
| | موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الخميس أغسطس 19 2010, 06:15 | |
| راااااااااااااااائع
تسلم ايدك |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الخميس أغسطس 19 2010, 15:35 | |
| شكرا على المرور الجميل تسلمولي |
|
ali usma
عضو مـجـتـهـد
الجنس :
المساهمات : 320
العمر : 32
المزاج : رائع ومبتهج
تاريخ التسجيل : 15/07/2010
| | موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الإثنين أغسطس 23 2010, 17:34 | |
| |
|
قطر الندى
عضو مـلــكــي
الجنس :
المساهمات : 1543
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : هادئة
تاريخ التسجيل : 26/02/2009
| | موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الإثنين أغسطس 23 2010, 23:12 | |
| مشكووووووور
والله رووووعة |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة الثلاثاء أغسطس 24 2010, 01:31 | |
| شكرا على المرور الجميل تسلمولي |
|
